天津科技大学食品质量与安全专业是一个特色鲜明、实力强劲的专业,是否“值得读”需要结合考生自身的职业规划和学习兴趣来判断。下面蝶变志愿小编将为2026年考生详细说一说天津科技大学食品质量与安全专业怎么样。希望可以帮考生快速了解食品质量与安全专业的核心优势与考量。

一、食品质量与安全
| 年份 | 批次 | 科类 | 最低分 | 最低分位次 |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 本科批A段 | 综合 | 566 | 21262 |
二、食品质量与安全(实行学分制收费)(滨海校区)
| 年份 | 批次 | 科类 | 最低分 | 最低分位次 |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 本科批A段 | 综合 | 548 | 25498 |
| 评价项 | 满意度 |
|---|---|
| 综合满意度 | 4.2 |
| 办学条件 | 4.3 |
| 教学质量 | 4.2 |
| 就业情况 | 3.5 |
专业介绍
食品质量与安全专业为国家级一流本科专业建设点,于2003年依托天津市食品营养与安全重点实验室成立。该实验室于2017年获批食品营养与安全国家重点实验室。食品质量与安全专业具有高水平的教育质量和卓越的成果。目前建有天津市一流课程《食品免疫学》以及“油脂精炼虚拟仿真实验”天津市虚拟仿真建设项目。此外,《食品安全核心课程群教学团队》获批天津市级教学团队称号。培养目标
食品质量与安全专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握现代生命科学和食品科学的基本理论,熟知国内外食品质量安全体系和标准体系,具备解决食品质量安全相关的实际问题和应对市场变化的能力,培养“强食品、精检验、懂管理”的应用型人才。师资力量
食品质量与安全专业现有教职工28人,其中教授、研究员(博导)共11人,副教授4人,讲师8人,均具有博士学位。拥有国家级人才8人次,以及天津市特聘教授、天津市教学名师等省部级人才10人次。主干课程
食品质量管理、食品标准与法规、食品安全风险评估、食品化学、食品安全与卫生学、食品毒理学、食品免疫学、食品营养学、食品伦理学、食品安全分析技术、食品微生物检测技术、食品质量检测技术、食品工程CAD、食品机械与设备、食品工艺与设备、食品工艺实验技术、食品品质评价等。就业前景
毕业生可在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域从事和食品营养与安全相关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作。优秀毕业生有机会推荐免试攻读硕士研究生学位,部分毕业生可直接攻读硕博连读或出国深造。优秀合作企业
中粮集团,天津食品集团有限公司,天津南侨食品有限公司,康师傅控股有限公司,桂发祥十八街麻花食品(天津)有限公司,天津牧羊油脂有限公司等。